11NAME & STORY
店名中的心意,与街坊的餐桌。
“髙ひろ”源自代表髙田博的名字;“にし以”则寄托了对家族渊源之名“西井”的情感。红色标志中的“西”字,也正是这份心意的象征。
传承髙ひろ对饮食的热爱,以关西风乌冬面、天妇罗和海鲜盖饭为主的新店在大山诞生。
无论是日常用餐还是轻松小酌,我们都希望成为陪伴街坊生活的一家店。
开业2026年5月26日
UDON, DASHI & EVERYDAY DINING
在大山享用关西风乌冬面、天妇罗与盐味海鲜盖饭。
高汤香气轻柔飘散。软糯有嚼劲的乌冬面,现炸的天妇罗,还有用天然盐调味的海鲜盖饭。
“髙ひろ にし以”是一家让日常用餐多一份期待的大山食堂。
无论是午餐,还是下班后的一杯,都欢迎轻松光临。
02GOOGLE REVIEWS
关于料理的美味,以及在店里度过的时光,
为您介绍到店顾客在Google上留下的评价。
3.5
5分制中的3.5分 — Google地图评分
20条评价
5分制中的5分
译文每次路过都很在意,终于来了!店员的接待非常好,是一家很有活力的好店。乌冬面的高汤味道很浓郁,是这附近很少能吃到的乌冬面,非常好吃!听说中午也能喝酒,下次想在休息日从中午开始享受酒和天妇罗。多谢款待😋
原文(日语)前を通ってずっと気になっていたのでようやく来店出来ました! 店員さんの対応も非常に良く、とっても活気のある良いお店です。 うどんもお出汁のインパクトが強い、この辺りではあまり食べられない様なうどんでとても美味しかったです! お昼からもお酒が飲める様なので、今度は休日にお昼からお酒と天ぷらを堪能しようと思います。 ご馳走様でした😋
5分制中的5分
译文已经迷上了,午餐晚餐都来!全麦乌冬面、海鲜、天妇罗、关东煮全都非常好吃!偶尔会觉得天妇罗炸得不太到位,但我想只是碰巧。店里有吧台和桌席,一个人或很多人来都完全没问题!
原文(日语)昼も夜も利用してしまうくらいハマってます! 全粒粉のうどんも海鮮も天麩羅もおでんも全て凄く美味しい!たまに天麩羅の揚げ方が気になる時もありますがたまたまだと思います。店内もカウンターとテーブル席があり1人でも大人数でも全然平気です!
5分制中的5分
译文听说开业了就中午来了。店员们都非常亲切,还根据菜品数量帮我们把桌子拼大(很感谢)。虽然是午餐时间,也喝了点酒。每道菜都很好吃!最后用乌冬面收尾。餐具非常漂亮,让美味更加分。最棒的是待着非常舒服。一定还想再来。百闻不如一见,非常推荐的一家店。
原文(日语)OPENを聞いて昼に来店しました 店員さんが皆さんとても親切で 食事の品数に合わせテーブルを広くしてくれました(ありがたい) 昼時間ですがお酒もいただき 食事はどれも美味しかったですね! 締めにうどんをいただきました 器がとても素敵で美味しさ増々です 何より居心地の良さが素晴らしい 是非また‥伺わせていただきたいですね 百聞は一見にしかず 是非おすすめしたいお店です。
5分制中的3分
译文乌冬面可以选择全麦面或普通面,餐具也很讲究,天妇罗种类多且可以单点。菜单丰富,还想再去。
原文(日语)うどんの麺を全粒粉か、普通と選べます、器もこだわり、天ぷらも種類が多く単品で頼めます。 メニューも豊富でまた行きたいです。
03MEDIA & REVIEWS
高汤飘香的乌冬面,天然盐调味的海鲜盖饭,现炸天妇罗与温暖的关西关东煮。
为您介绍报道过髙ひろ にし以的文章与顾客评价。
いたばしTIMES
【大山】関西風うどんが楽しめる「髙ひろ にし以」がオープンしてる
《大山:可品尝关西风乌冬面的“髙ひろ にし以”已开业》
实地品尝温和的关西高汤乌冬面、全麦面、关西关东煮与天然盐海鲜盖饭。
阅读文章 — いたばしTIMES(在新标签页中打开) →号外NET 板橋区
【板橋区】大山に「髙ひろ」の新業態『髙ひろ にし以』が5月26日オープン!関西風うどんと塩海鮮丼が楽しめる店
《板桥区:“髙ひろ”新业态“髙ひろ にし以”5月26日于大山开业!》
品尝九条葱油豆腐乌冬面配迷你盖饭套餐,并介绍店名由来及红色标志中的“西”字。
阅读文章 — 号外NET 板橋区(在新标签页中打开) →シラタ記
【板橋区大山】定食も昼飲みも可!ランチに「髙ひろ にし以」で和食メニュー開拓
《板桥区大山:套餐与白天小酌都可以!在“髙ひろ にし以”探索和食菜单》
博主多次到访,从午餐到白天小酌,介绍乌冬面与盖饭套餐、にし以定食等丰富菜品。
阅读文章 — シラタ記(在新标签页中打开) →いたばしTIMES
大山に食堂「髙ひろ」の新業態『髙ひろ にし以』がオープンへ
《食堂“髙ひろ”新业态“髙ひろ にし以”即将在大山开业》
介绍开业前的店铺样貌,以及以乌冬面、海鲜盖饭和天妇罗为主的新店构想。
阅读文章 — いたばしTIMES(在新标签页中打开) →
04CONCEPT
想吃乌冬面的日子,想吃鱼的日子,想配着酒品尝喜欢的小菜的日子。
髙ひろ にし以既是食堂,也是可以轻松小酌的酒馆。
讲究高汤的关西风乌冬面、天妇罗、盐味海鲜盖饭——请根据当天的心情自由选择。
11:30起全天连续营业。乌冬面盖饭套餐、定食,吃得饱足。
中午起即可点酒,配上天妇罗或关东煮慢慢享用。
营业至22:30(最后点餐22:00)。一个人或与朋友都很轻松。
05KANSAI-STYLE UDON
髙ひろ にし以的招牌是讲究高汤的关西风乌冬面。入口即化开的高汤鲜味与面条口感。
正因为简单,才想做出让人一吃再吃的一碗。可作为主食,也可搭配其他料理,请享用您喜欢的乌冬面。
满满的京都九条葱与油豆腐,更衬托高汤香气。
海潮香气四溢的岩海苔与高汤相得益彰。
醇厚温和的鸡白汤乌冬面。
梅子与萝卜泥,清爽可口;也可做成冷蘸面。
乌冬面的种类会随季节和日期变化,请从当天的菜单中选择。
06ORIGINAL WHOLE-WHEAT NOODLES
髙ひろ にし以准备了使用日本国产小麦制作的原创全麦面。
保留软糯适中的嚼劲,同时口感爽利。请品尝与高汤搭配后,面条本身的美味。
乌冬面可按喜好选择
07TEMPURA & ODEN
想与乌冬面一起享用的天妇罗,吸饱高汤鲜味的关西关东煮——依当天心情选择的另一种美味。
既可作配菜,也可作下酒菜,请自由搭配喜欢的料理。
与乌冬面最搭的炸物。有主厨拼盘,也可单点。
慢慢品味高汤美味的一道料理。
高汤鲜味与白萝卜的温和滋味。
关东煮的经典之选。
08SALT SEAFOOD RICE BOWL
天然盐主厨精选海鲜盖饭
髙ひろ对海鲜料理的讲究,也化作一碗盖饭。
“天然盐主厨精选海鲜盖饭”以盐带出海鲜的鲜味,是にし以的推荐料理。想品尝不同于乌冬面的鱼鲜美味时,欢迎一试。
小份海鲜盖饭,也可与乌冬面组成套餐。
一次品尝乌冬面、生鱼片和天妇罗的定食。
当天的盖饭,配上天妇罗。
10INTERIOR
充满木质温暖感的店内,设有吧台座位和桌席。
无论是一个人享用乌冬面,还是与家人朋友聚餐,都请悠闲度过。
GALLERY
高汤飘香的乌冬面、现炸天妇罗、色彩缤纷的海鲜盖饭。
用照片介绍髙ひろ にし以的美味时光。
11NAME & STORY
“髙ひろ”源自代表髙田博的名字;“にし以”则寄托了对家族渊源之名“西井”的情感。红色标志中的“西”字,也正是这份心意的象征。
传承髙ひろ对饮食的热爱,以关西风乌冬面、天妇罗和海鲜盖饭为主的新店在大山诞生。
无论是日常用餐还是轻松小酌,我们都希望成为陪伴街坊生活的一家店。
开业2026年5月26日
12OWNER & COMPANY
经营髙ひろ にし以的是日牟禮屋株式会社。髙ひろ品牌最重视的,是通过每天的饮食让顾客感到开心。
享受料理,笑着度过,还想再来——我们以打造这样的街坊小店为目标。
13FAQ
位于大山的食堂兼小酒馆,可享用关西风乌冬面、天妇罗、天然盐主厨精选海鲜盖饭、关西关东煮等。
推荐讲究高汤的关西风乌冬面,以及天然盐主厨精选海鲜盖饭。
可在普通面和使用日本国产小麦的原创全麦面中选择。也可按喜好选择热汤或冷蘸,以及汤底种类。
有。除主厨拼盘外,也可单点。欢迎搭配乌冬面或盖饭享用。
我们供应白萝卜、鸡蛋等关西风关东煮。当天品种请以店内菜单为准。
有。推荐用天然盐品味的“主厨精选海鲜盖饭”。也有迷你盖饭与乌冬面的套餐。
可以。11:30起全天连续营业,欢迎午餐时光临。
可以。欢迎从中午开始享用酒水和小菜。
方便。店内设有吧台座位,欢迎一个人轻松用餐。
店内设有桌席,也欢迎带孩子光临。设施等详情请随时咨询。
11:30~22:30(最后点餐22:00)。
无定休日。临时休业等通知请查看Instagram。
东武东上线大山站,步行约1~2分钟。
预约及包场咨询,请致电03-6905-9775(日语)。
可使用现金及PayPay。不支持信用卡。
关于外带,请致电咨询。
14ACCESS & STORE INFORMATION
距东武东上线大山站步行约1~2分钟。
从午间小酌到晚餐,欢迎来髙ひろ にし以尽情享受。